בניית חדרי קירור

חדרי קירור, המוכרים גם בשם חדרי קירור או
הקפאה, חיוניים לעסקים הזקוקים לאחסון מבוקר טמפ'. חדרים אלו נועדו לשמור על איכות
המוצרים ולמנוע קלקולים, מה שהופך אותם הכרחיים לתעשיות כמו מזון, תרופות ועוד. לכל
אחד מתחומים אלו ישנם צרכים ספציפיים לחדרי הקירור וזאת בהתאם לפריטים / מוצרים
אותם מעוניינים לשמור בחדרי הקירור.

מהם חדרי
קירור?

חדרי קירור תעשייתיים הם
מעין מחסנים מיוחדים המספקים אחסון מבוקר טמפ' למוצרים הדורשים קירור, או הקפאה.
חדרים אלה מגיעים בגדלים ובתצורות שונות, בהתאם לדרישות האחסון הייחודיות של העסק.
לדוגמה, חדרי קירור לבשר ומוצרי חלב שונים מחדרי קירור לתרופות או לחדרי קירור בהתאמה
אישית. חדרים אלה עשויים מחומרי בידוד איכותיים חסכוניים באנרגיה, המסייעים בהפחתת
עלויות החשמל. רצפת חדר הקירור עשויה בטון ובה חומרים מבודדים ובדלתות מותקנים
מנגנוני פתיחה המותקנים בפנים ובחוץ, המספקים בטיחות ונגישות במקרי חירום.

לאילו עסקים / מפעלים מתאימים חדרי קירור
גדולים?

חדרי קירור הכרחיים לסוגים שונים של
עסקים, בין היתר:

·        
במסעדות ותעשיית המזון נדרשים לאחסן
חומרי גלם בתנאים מתאימים על מנת לשמור על טריות, איכות ובטיחות וחדרי קירור
מספקים פתרון אחסון אידיאלי. מסעדות, בתי קפה, דוכני מזון ורשתות מזון, זקוקים
לחדרי קירור כדי לשמור על איכות המזון ולמנוע מחלות המועברות במזון.

·        
מטבחים תעשייתיים / מוסדיים כמו בתי
חולים, בתי מלון, בתי אבות וכדומה, המזינים ציבור גדול מדי יום, זקוקים לפתרונות
אחסון אמינים למזון, ולכן חדרי קירור הם חלק בלתי נפרד מרשימת ציוד המטבח התעשייתי,
שכן, אלו מספקים סביבה מתאימה לאחסון המזון.

·        
בתעשייה הפרמצבטית כמו במפעלי
קוסמטיקה, בתי מרקחת, מעבדות, מכוני מחקר ומפעלים לייצור תרופות נדרשים תנאי אחסון
ייחודיים, אחרת עלולים אלו להפוך לבלתי ניתנים לשימוש, ולכן חדרי קירור הינם פתרון
אופטימלי לצרכיהם.

היתרונות של חדרי קירור

לחדרי קירור תעשייתיים מספר יתרונות:

·        
ניתנים להתאמה אישית, ומספקים דרך
מודולרית להתאמת הטמפ' והגודל של החדר כך שיתאימו לצרכי העסק.

·        
מציעים קירור תעשייתי לכמויות גדולות
של מוצרים וניתן להתאים אותם לפונקציות קירור שונות, מייבוש ועד קירור והקפאה.

·        
חדרי הקירור אטומים, ומגנים על
המוצרים מפני טמפ' קיצוניות או שינויי מזג אוויר בחוץ. בנוסף, לחדרי קירור ישנם חיישנים
המזהירים מפני כל שינוי בטמפ' שעלול לגרום לקלקול, ולמנוע נזק כלכלי.

·        
חדרי קירור מציעים שטח אחסון רב ומבטלים
את הצורך במספר מקררים, מה שהופך אותם לפתרון חסכוני.

היכן ניתן למצוא חדרי קירור לתעשייה
שנבנו בהתאמה אישית?

ניתן למצוא חדרי קירור לתעשייה בכל רחבי
הרשת, אך חיוני ביותר לאתר חברה / ספק מוכר ומנוסה המציע פתרונות המותאמים לדרישות
הספציפיות של העסק/ הלקוח. תהליך התכנון והבנייה הוא קריטי, שכן הוא חוסך כסף וזמן
תוך הבטחת יעילותם של חדרי הקירור. בשלב התכנון יש לכלול את כל המאפיינים הדרושים
לפריטים האמורים להיות מאוחסנים בחדר הקירור, במיוחד הטמפ' וגודל החדר. עלות בניית
חדר קירור תעשייתי משתנה בהתאם למספר פרמטרים, כגון גודל החדר, איכות יחידות
הקירור בהן נעשה שימוש, והאם מדובר בחדר קירור או הקפאה. העלות יכולה לנוע בין
אלפים בודדים לעשרות אלפי שקלים, בהתאם לצרכי העסק.